Kilis’te Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala evlerde ve fırınlarda gerebiç yapma telaşı yaşanmaya başlandı.
KİLİS İGFA- Kilisli ev hanımlarının, komşuları ile birlikte yardımlaşarak, bayramda gelecek misafirlere ikram edilmek üzere evlerde hazırladıkları gerebiçler, fırınlarda pişirilerek bayramlaşmak için gelen misafirlere sunulmaya hazırlanıyor.
Fırıncılar, Ramazan Ayı'nda bayram ikramı için taş fırınlarda pişirilen gerebicin Kilis’e özgü bir pasta türü olduğunu kaydettiler. Evlerde cevizli ve fıstıklı olarak 2 ayrı türde hazırlanan gerebiç imalatının ve pişiriminin Ramazan Ayı sonuna kadar devam ettiğini kaydeden Lider Pide Fırını işletmecisi Yılmaz Şahan, "Kilis halkının gerebice olan talebi her Ramazan Ayı'nda artarken bu yıl fiyatların biraz daha pahalı olması hasebi ile talebin biraz daha olduğu gözleniyor. Kilisli ev Hanımları evde hazırladıkları gerebiçleri bize getiriyorlar ve biz de pişirerek tekrar kendilerine veriyoruz" diye konuştu.
ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz
