İstanbul escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Mersin escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort

500 yıllık Türk Kahvesi'nin niteliği arttı

500 yıllık Türk Kahvesi

500 yıllık Türk Kahvesi'nin niteliği arttı

UNESCO’nun Türk Kahvesi’ni ‘İnsanlığın Somut Olmayan Kültür Mirası’ olarak tanımladığı gün olan 5 Aralık, Dünya Türk Kahvesi Günü olarak kutlanıyor.

15. Yüzyıl’da Yemen’den seyyahlar aracılığıyla Türkiye’ye ve Avrupa’ya yayılan kahvenin Anadolu’daki geçmişi 1500’lere dayanıyor. Osmanlı’da önce saray sonra halk arasında bilinirliği artan Türk Kahvesi günlük yaşama kısa sürede damgasını vuruyor. Osmanlı’dan yükselen kahve kültürü Avrupa’ya da uzanıyor.

Üçüncü nesil kahve sektörünün öncülerinden Coffee Manifesto’nun Genel Müdürü Emel Eryaman Usta, Türk Kahvesi’nin her geçen gün dünyada daha fazla ilgi gördüğünü belirterek günlük hayatın vazgeçilmezi olan Türk Kahvesi’nin gelişimini şöyle anlatıyor: "1960’ların ortalarına kadar Yemen’den gelen çekirdeklerle hazırlanan Türk Kahvesi daha sonra Brezilya çekirdekleriyle tüketicilere sunuldu. 2000’lerden itibaren ise yeni nesil kahve zincirlerinin yaygınlaşmasıyla farklı çekirdeklerle Türk Kahvesi’nin niteliği de arttı. Artık Etiyopya’dan Kolombiya’ya farklı çekirdeklerle kahve meraklıları kendi damak tadına en uygun Türk Kahvesi’ni hazırlayabiliyor" ifadelerini kullandı. 

 

 


Haber Kaynak : İGFA

ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz

Veterinerlik İşleri Müdürlüğü larvasit mücadelesini sürdürüyor

İzmir Adnan Menderes’ten Bükreş uçuşları başladı

Edirne'de anız yangını ormana sıçradı

Kayseri Kocasinan'da yeni eğitim yuvaları eğitime hazır

Kabotaj Bayramı’nda plajlara mavi bayrak

“Koruyucu Aile Hizmet Modelimizi Dünya’ya tanıtacağız”

Düzce Akçakoca yolunda trafik kazasında 1 kişi öldü 

Büyükakın: “Kocaeli’yi denizcilik alanında daha ileriye taşıyacağız”

LGS tercih süreci başladı

Emlakta fahiş artışa 90 milyon TL'lik ceza

Bursa'da Başkan Bozbey makamı ilçelere taşıyor... İlk durak Büyükorhan

Moral Evi ile hayata daha sıkı tutunacaklar

Ulusal Ürün Konseyleri Mersin'de buluştu

“Orta Koridor en çok Kazakistan’a yarar"

Malatya'dan yangınlara karşı uyarı!

Yaşam Maliyeti en pahalı dünya şehri Hong Kong... İstanbul 55 sıra yükselde, 13'üncü sırada

Çeltik’te Tarsim sigortaları son tarihi 7 Temmuz

Konya'nın 'Darülmülk' oluşunun 927. yılı

CHP'li Kayışoğlu: "Bursa sosyal belediyecilik ile tanışacak"

Bursa’daki bu mahallede ulaşım krizi devam ediyor

Bursa Nilüfer Belediyesinden bisiklet uygulaması