İstanbul escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Mersin escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort

Açıkta satılan baharatlara dikkat!

Açıkta satılan baharatlara dikkat!

Açıkta satılan baharatlara dikkat!

Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, sağlığını korumak isteyenlerin merdiven altı ve açıkta satılan ürünlerden uzak durması gerektiğini söyledi.

İSTANBUL (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği, 19 Nisan’da Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Güncellenen baharat tebliği, gözleri açıkta ve denetimsiz biçimde satılan baharatlardaki sağlık risklerine çevirdi.

Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Yönetim Kurulu Başkanı, Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, sağlığını korumak isteyenlerin merdiven altı ve açıkta satılan ürünlerden uzak durması gerektiğini söyledi.

Ambalajsız olarak piyasaya sürülen baharatların sadece bu Tebliğ kapsamında belirlenen hijyen koşullarını sağlayan yerlerde piyasaya sunulabileceğini vurgulayan Akdağ, baharatların pazar, kasap, manav gibi yerlerde satışa sunulmasının yasal olmadığını belirterek, "Kontrolsüz şartlarda üretilen ve satılan baharatlar mikrop içermesinden, fare pisliğiyle kirlenmeye, içine yabancı madde katılmasından çok uzun süre bekletmeye kadar çok çeşitli riskler barındırır. Ayrıca baharatlar aflatoksin bulaşısının en sık görüldüğü ürünlerdendir. Aflatoksin yüksek dozlarda tüketildiğinde zehir etkisi gösterir ve en bilinen kanser yapıcı maddelerdendir. Doğal olduğu aldatmacasıyla ya da ucuz olduğu düşüncesiyle kontrolsüz şekildeaçıkta satılan baharatlardan almak, sizlere çok daha pahalıya mal olabilir" diye konuştu.


Haber Kaynak : İGFA

Anahtar Kelimeler: açıkta satılan baharatlara dikkat!

ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz

Seyrek Plajı yaza hazır

Selçuklu'da bayram seferberliği

Başkan Büyükkılıç bayramlaşma programlarına katıldı

Vatandaşların Kurban kesimi için tercihi modern mezbaha oldu

Başkan Arı, belediye personelleri ve vatandaşlarla bayramlaştı

Bayram trafiğine sıkı takip

Başkan Sezer çalışma arkadaşlarının bayramını kutladı

Tatilin 1. gününde 407 bin 731 araç denetlendi

KO-MEK’in bu kursları çocukların geleceği için

Başkan Özcan’dan “Babalar Günü” Mesajı

Başkan Tanfer’den Babalar Günü Mesajı:

Başkan Kınay belediye emekçileriyle bayramlaştı

Kocaeli’nin sahilleri onlara emanet

Malatya Kültürel Miras Okulunun birinci dönemi tamamlandı

Keşan Kent Müzesi Kurban Bayramı boyunca misafirlerini ağırlayacak

Başkan Alemdar, bayramlaşma programlarına katıldı

Yığılca’da motosiklet kazası: 2 kişi ağır yaralandı 

KİSEV yeni yönetimini belirledi

Değirmendere Aquapark bayramda açılıyor

Başkan Sezer’den Jandarma’ya anlamlı ziyaret

İzmit Belediyesinden mezarlık ziyaretinde bulunan vatandaşlara defne fidesi