İstanbul escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Mersin escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort

Açıkta satılan baharatlara dikkat!

Açıkta satılan baharatlara dikkat!

Açıkta satılan baharatlara dikkat!

Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, sağlığını korumak isteyenlerin merdiven altı ve açıkta satılan ürünlerden uzak durması gerektiğini söyledi.

İSTANBUL (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği, 19 Nisan’da Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Güncellenen baharat tebliği, gözleri açıkta ve denetimsiz biçimde satılan baharatlardaki sağlık risklerine çevirdi.

Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Yönetim Kurulu Başkanı, Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, sağlığını korumak isteyenlerin merdiven altı ve açıkta satılan ürünlerden uzak durması gerektiğini söyledi.

Ambalajsız olarak piyasaya sürülen baharatların sadece bu Tebliğ kapsamında belirlenen hijyen koşullarını sağlayan yerlerde piyasaya sunulabileceğini vurgulayan Akdağ, baharatların pazar, kasap, manav gibi yerlerde satışa sunulmasının yasal olmadığını belirterek, "Kontrolsüz şartlarda üretilen ve satılan baharatlar mikrop içermesinden, fare pisliğiyle kirlenmeye, içine yabancı madde katılmasından çok uzun süre bekletmeye kadar çok çeşitli riskler barındırır. Ayrıca baharatlar aflatoksin bulaşısının en sık görüldüğü ürünlerdendir. Aflatoksin yüksek dozlarda tüketildiğinde zehir etkisi gösterir ve en bilinen kanser yapıcı maddelerdendir. Doğal olduğu aldatmacasıyla ya da ucuz olduğu düşüncesiyle kontrolsüz şekildeaçıkta satılan baharatlardan almak, sizlere çok daha pahalıya mal olabilir" diye konuştu.


Haber Kaynak : İGFA

Anahtar Kelimeler: açıkta satılan baharatlara dikkat!

ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz

“İmamoğlu” Karar Davası 17 Temmuz’da

Mudanya Kent Konseyi'nde Ozan Kozan dönemi

Bursa'nın seramik kardeşliği Çin basınında

MSB'den 'bedelli' çağrısı

Metro İstanbul ailesine 200 yeni sürücü

Karacabey'de milli maç heyecanı dev ekranda yaşanacak

İzmit Belediyesi yangında vatandaşları yalnız bırakmadı

Bozcaada eski tatilcileri arıyor

Başkan Pekyatırmacı personel ile bayramlaştı

Yüzme Bilmeyen Kalmasın projesinde yaz dönemi başvuruları başladı

Bursa'da zabıta ekiplerinden Kurban Bayramı’nda sıkı denetim

Bakan Tekin: Eğitim fakülteleriyle daha yakın çalışmada olacağız

Sivas'ta kaldırım işgaline geçit yok

Çevre dostu teknelerin dönüşümü tamamlandı

Düzce'de çöplük alanda yangın

Manisa'da Su Altı Arama Kurtarma Ekibi görev başında

Konya'da yaz okulu heyecanı

Türkiye’de yangınların yüzde 40’ı İzmir, Muğla, Antalya ve Çanakkale’de

Karamürsel Terminal binasında sona doğru

Sakarya'da hayat nöbetçileri 24 cana 'nefes' oldu

Hülya Koçyiğit Trabzon Kültür Yolu Festivali’nde