Denizlerde ender yakalanan ve kilosu 200 liradan alıcı bulan kırlangıç balığı, lezzetli çorbasıyla biliniyor.
Gürhan ADANA - Yenişehir Memleket / BURSA (İGFA) - Bursa'nın Yenişehir ilçesinde Salı günleri kurulan ilçe pazarına, nadir görülen birbirinden ilginç balık çeşitleri de getiriliyor.
Bu balıklar içinde yer alan kırlangıç balığı, geniş ve uzun yüzgeçleri ve kırmızı ve sarı gövdesiyle hemen dikkat çekiyor.
Gölyazılı balıkçı Serkan Bozkurt, kilosunu 200 liradan satışa sunduğu kırlangıç balığının kafasından çorba yapıldığını, etinin ise son derece lezzetli olduğunu anlattı.
Marmara Denizi'nden tutmayı başardığı kırlangıç balığıyla kameraya poz veren Bozkurt, çorbasını yapmasını bilenlerin fiyatının yüksekliğine aldırmadan satın aldığını, evlerinde çorba yapımında kullandığını söyledi.
ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz
