Bursa Yenişehir'in köylerinde kış hazırlığı başladı

Bursa Yenişehir

Bursa Yenişehir'in köylerinde kış hazırlığı başladı

Konserveler, turşular ve salçalarla dolu geleneksel yaşam tarzını benimsemiş olanlar, hazır tüketime dayalı tüketim kültürüne adeta kafa tutuyor.

Gürhan ADANA - Yenişehir Memleket / BURSA (İGFA) - Bezelye ekimiyle birlikte yeni sezona merhaba diyen çiftçiler, bugünlerde yoğun bir ekim, dikim ve hasat döneminden geçiyorlar. Çiftçilerin ekim ayında kırağı düşünceye kadar sürecek olan mesaileri hızla devam ediyor.

Bursa'nın Yenişehir ilçesinde geniş tarım arazilerinin yanı sıra aile tarımının yapıldığı meyve bahçelerinde yoğun bir çalışma dikkat çekiyor. Daha çok köy içlerinde kurulu olan bahçelerde kirazdan cevize, elmadan üzüm asmalarına değin çok çeşitli ürünler yetiştiriliyor.

Yenişehir Alaylı köylü Harun Filiz de köy içindeki meyve bahçesinde aile tarımı yapıyor. Çeşitli meyve ağaçlarının yükseldiği bahçede üzüm asmalarının yapraklarını toplayan Filiz, "Kışa hazırlığın tatlı telaşını yaşıyoruz" dedi.

Alaylı'nın, yetiştirilen asma yapraklarıyla meşhur olduğunu anlatan Filiz, "Özenle toplanan yapraklar tuzlu suda muhafaza ediliyor. Ardından kış aylarında kaplarından çıkarılarak yaprak sarması yapılarak değerlendiriliyor" diye konuştu.


Sofraları zenginleştirecek yiyecekler de ihmal edilmiyor. Önümüzdeki aylarda biber, salatalık, domates, taze fasulye, bamya, patlıcan kullanılarak turşu ve konserve çeşitleri üretilecek. Şeftali, incir, elma, erik, kiraz, vişne ve çilek reçelleri de unutulmayacak. Alaylı gibi üzüm yetiştirilen köylerde üzüm pekmezleri kaynatılacak.


Haber Kaynak : İGFA

ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz

Terminal Bölgesinde Alt ve Üstyapı Çalışmaları Tamamlandı

KARATAY, KAZAKİSTAN’IN SAURAN BELEDİYESİ İLE KARDEŞ ŞEHİR OLDU

Merkezefendi Belediyesi’nden 25 Kasım’a Özel Etkinlik

Koza Buluşmaları’nın konuğu Şebnem İşigüzel oldu

Kadına Şiddete Karşı Hep Birlikte Güçlü Bir Ses Olalım!

İZMİT BELEDİYESİNİN YENİ BAŞKAN YARDIMCILARI VİLDAN BACIOĞLU TAŞKAN VE NESLİHAN ÇAKIR OLDU

Eş Başkan Hatun, Yol Yapım ve Altyapı Koordinasyon Dairesi Başkanlığını ziyaret etti

SÜLEYMANLAR’DA DOĞAL AFET SONUCU KAPANAN YOLDA SONA GELİNDİ

Başkan Öztaş, İl Tarım ve Orman Müdürü Parlak’ı Ziyaret Etti

PERSONELİMİZE NARKOTİK SUÇLARLA MÜCADELE SEMİNERİ

Sahada daha etkin olmak için eğitim aldılar

Başkan Büyükkılıç, Macaristan Ankara Büyükelçisi Matis ve Fahri Konsolos Şahbaz’ı Ağırladı

MEM Sahne’de Balkan rüzgarı esti

BAŞKAN ÇOLAKBAYRAKDAR, "VERGİLER, GELECEĞİMİZİN TEMİNATIDIR"

Başkan Mutlu’dan Dirençli Kent Vurgusu: En Önemli Gündemimiz

ABB’DEN BAŞKENTLİ ÖĞRENCİLERE ÖZEL PROJE GENÇLİK SOFRALARI AÇILIYOR

20 KASIM DÜNYA ÇOCUK HAKLARI GÜNÜ’NDE ‘ÇOCUK MECLİSİ’ TOPLANDI

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi’nden Ulaşım Personeline Eğitim Semineri

Ücretsiz su tasarruf aparatı dağıtımı sürüyor

ODUNPAZARI’NDA “TEMEL SAĞLIK BİLGİLERİ VE HAKLARIMIZ” KONUSUNDA ÜCRETSİZ SEMİNERLER BAŞLIYOR

Ercan Kesal, Antalya Edebiyat Günleri’nde