Diyarbakır'a özgü olan bu farklı lezzet, Fırın-ci’ nın mutfağında, toprak fırında, yeni ve modern dokunuşlarla hazırlanıyor.
DİYARBAKIR (İGFA) - Fırın-ci, yöresel Diyarbakır mutfağının en seçkin ve geleneksel lezzetlerini farklı yorum ve sunumlarla harmanladığı menüsünü misafirlerinin beğenisine sunuyor. Her şubesinde özel şefler ve alanında tecrübeli ustalarla çalışan Fırın-ci’ nın özel taş fırınında pişirilen etler, Diyarbakır’dan getiriliyor ve tandırda pişirilen lavaşlarla servis ediliyor.
Özel tariflerin oluşturduğu menüde öne çıkan, geleneksel tatlar arasında; isteğe bağlı Beğendili İncik, Fırın Güveç ya da Fırın Ağzı İncik sipariş edebilirsiniz. Modern dokunuşların her sunumda hissedildiği Fırın-ci’da, en dikkat çeken tabak ise Cheddarlı Kebap ve Fırın-ci’ nın Sarması.
Yöresel lezzetlerin tamamının sunulduğu Aşçı Tabağı ise Fırın-ci’nın tüm spesyallerinin yer aldığı zengin bir tabaktan oluşuyor.
ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz
