Dr. Mehrdad Fojlaley, Kanada'da altın madalya kazandı

Dr. Mehrdad Fojlaley, Kanada

Dr. Mehrdad Fojlaley, Kanada'da altın madalya kazandı

Türkiye'de geliştirilen elektromanyetik sistemle çalışan meyve ve sebze kurutma makinesi, Kanada'daki girişimciler ve mucitler yarışmasında Dr. Mehrdad Fojlaley, altın madalya kazandı.

Van Gazetesi / VAN (İGFA) - Dr. Mehrdad Fojlaley, dünya genelinde bir ilke imza atarak elektromanyetik sistemle çalışan ev tipi ve sanayi tipi meyve sebze kurutma makinesi üretti. Bu icat, Kanada'nın ICAN 2023 yarışmasında dünya icatlar fuarı tarım makineleri kategorisinde altın madalya kazandı. Yarışma, 65 ülkeden 980 proje katılımıyla 25 Ağustos'ta Toronto'da gerçekleşti.

Dr. Mehrdad Fojlaley, bu icadın mucidi olarak şunları söyledi: "Bu cihaz elektromanyetik dalgaları kullanarak çalışıyor. Bu sayede cihazla kurutulan meyvelerin raf ömrü çok uzun oluyor ve aflatoksin gibi zararlı maddeler içermiyor." Yaklaşık 10 yıl boyunca bu teknoloji üzerinde bilimsel çalışmalar yaptık ve 2 yıl boyunca Ardahan Üniversitesi'nde Doç. Dr. Fatih Kalkan ile postdoktora sürecinde bu sistem üzerinde bilimsel yayınlar gerçekleştirdik.

SM Global şirketinin Müdürü Sepehr Moosavi, bu yeni cihazın farklı modellerinin bulunduğunu ve ev tipi kurutma cihazlarının elektromanyetik sistemle üretileceğini belirtti. Sebze ve meyve kurutmanın yanı sıra, bu cihazın diğer fırınların işlevlerini de yerine getirebileceğini vurguladı. Bu icat, "Wave Tech" markası altında piyasaya sürülüyor. Geçen ay, Bahçe Seray ve Gevaş Belediyesi de bu cihazı kullanarak meyve kurutma tesisi kurdu.

Cihazın özelliklerini açıklayan Sepehr Moosavi, "Bu kurutma cihazıyla sebzeleri ve meyveleri 20 dakika ile bir saat arasında kurutabiliyoruz. Kurutma süresi, sebze ve meyvenin türüne bağlı olarak değişebilir. En önemli avantajımız ise hiçbir kimyasal madde kullanmamız ve meyvelerin vitamin ve proteinlerini korumamızdır. Bu sayede meyveler doğal aromalarını koruyarak çok daha sağlıklı bir şekilde kurutuluyor" dedi.

Firma Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Mohsen Moosavi, Türkiye'nin tarım potansiyeline dikkat çekerek, cihazın ülke genelinde önemli katkılar sağlayacağını söyledi. Bu cihaz sayesinde Türkiye'deki tarım üreticilerinin ürün maliyetlerini düşürebileceklerine inandıklarını belirtti ve aynı zamanda bu teknolojik yeniliğin yöre halkına da önemli faydalar sağlayacağını ifade etti.

Cihazın özellikleri ve kullanım avantajlarına ek olarak, bu elektromanyetik sistemle çalışan kurutma cihazının Türkiye'de bir ilk olduğu vurgulandı. Bu yeni ürünün, sebze ve meyve üreticilerinin pazarda daha güçlü bir konuma gelmelerine yardımcı olması öngörülüyor. Bu yenilikçi kurutma cihazı, Türkiye'nin tarım sektöründeki potansiyelini ve teknoloji üretme yeteneğini gösteren bir örnek olarak kabul ediliyor. Fojlaley'nin elektromanyetik sistemle çalışan ev ve sanayi tipi kurutma cihazı, sektördeki dönüşümü ve rekabet gücünü artırmaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Bu girişim, ulusal ve uluslararası alanda takdir toplamaya devam ediyor.


Haber Kaynak : İGFA

ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz

Başkan Topaloğlu öğretmenlerle yemekte bir araya geldi

GÜMÜŞHANE’DE ULAŞIM DEVRİMİ: TÜRKİYE KART DÖNEMİ BAŞLIYOR!

Büyükşehir’den çiftçilere destek

Şuhut’ta 24 Kasım Öğretmenler Günü Kutlandı

Şehit Hüseyin Özdemir Hayır Yemeği ve Mevlitle Anıldı

Kepez’den engelleri kaldıran hizmet

Belediye Başkanı Arı’dan 24 Kasım Öğretmenler Günü Mesajı

169 mahalle yolu ulaşıma açıldı

Büyükşehir'den Sağanak Yağışa Karşı Tam Kadro Müdahale

“Kalpler Üşürse” Tiyatro Oyunu Büyük Beğeni Topladı

TOPLUMUN PSİKOLOJİSİ: EKONOMİNİN KANTARI!

Manisalı Kadınlar Adım Adım Salihli’yi Gezdi

Büyükşehir’den öğretmenlere özel Eğitim Atölyeleri

Başkan Arı, TOKİ 5. Etap Sakinleriyle Bir Araya Geldi

KAFUM’da Edebiyat ve Sanat Dolu Bir Hafta Sonu

ARAÇ VE İŞ MAKİNELERİMİZ KIŞA HAZIR

Başkan Seyhan Kılınçarslan’ın, “24 Kasım Öğretmenler Günü” Mesajı

BAŞKANIMIZ, KAR YAĞIŞININ ARDINDAN İLGİLİ KURUM MÜDÜRLERİ İLE GERÇEKLEŞTİRİLEN TOPLANTIYA KATILDI

Başkan Öztaş’tan Vali Yiğitbaşı’na Ziyaret

Başkan Çavuşoğlu, Büyükşehir’in eğitim neferleriyle buluştu

Kar yere, ekipler yollara düştü