İşlenmiş gıdalar kalbe zarar veriyor

İşlenmiş gıdalar kalbe zarar veriyor

İşlenmiş gıdalar kalbe zarar veriyor

Boyalar, koruyucular, antioksidanlar, topaklanma önleyici maddeler, lezzet arttırıcılar ve tatlandırıcılar gibi çeşitli katkı maddeleri içere ultra işlenmiş gıdaların, ikinci bir kalp krizi veya ölümcül felç riskini artırdığı ortaya çıktı.

İSTANBUL (İGFA)- İstanbul Medipol Üniversitesi’nden Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Zekeriya Nurkalem, İtalya, Yunanistan ve ABD’de yapılan önemli araştırmaların detayları hakkında bilgi verdi.

Nurkalem, "Gıdalar işlendiğinde, faydalı olmayan besin maddeleri ve gıda katkı maddeleri eklerken, faydalı besinleri ve doğal olarak meydana gelen diğer faydaları ortadan kaldırabilir.

Araştırmalarda, ultra işlenmiş gıdaları daha fazla tüketen kişilerin, bu gıdaları daha az tüketen katılımcılara kıyasla, ikinci bir kalp krizi veya felç riskinin üçte iki oranında arttığı ve bu sefer ölümcül olduğu görüldü. 

Ultra işlenmiş gıdalar, sağlık üzerindeki potansiyel olumsuz etkileri nedeniyle önemli bir halk sağlığı sorunudur. Akdeniz geleneğinin bize yüzyıllardır öğrettiği gibi; her zaman taze, minimal işlenmiş ürünlerin tüketimine dayalı bir beslenme şekli tercih edilmelidir" ifadelerini kullandı. 

 

 

 


Haber Kaynak : İGFA

Anahtar Kelimeler: işlenmiş gıdalar kalbe zarar veriyor

ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz

Türkiye'de ilk! Rugby ve eskrim takımı kuruldu

ŞEHİTKÂMİL’DEN DÜNYA ÇOCUK HAKLARI GÜNÜ’NE ÖZEL KONSER

Aselsan'dan Savunma Sanayii'ne iki ayrı imza

BAŞKAN GÖKHAN YÜKSEL, COP29’DA KONUŞTU

Cüneyit Zorlu, Büyükşehir bütçesindeki faiz yüküne dikkat çekti

Türkiye 10 ayda 55 milyonu ağırladı... Ekim'in lideri Almanya oldu

Büyükşehir İle İlçeler Arasında Koordinasyon

ARNAVUTKÖY BALIKÇI BARINAĞI YAT LİMANI OLUYOR

Kocaeli İzmit'te öğretmenlere anlamlı ziyaret

Bursa Gemlik'te fiyat uyumsuzlukları Zabıta'ya takıldı

Bizim Çocuklar'ın rakibi belli oldu

Bursa Osmangazi’de Hasan Ali Yücel yılı

Sakarya'da vatandaşa çağrı yapıldı

EŞ BAŞKAN SÖYLEMEZ, 'DÜNYA ÇOCUK HAKLARI GÜNÜ' NEDEYLE ÇOCUKLARI ZİYARET ETTİ.

Kılıçdaroğlu Ankara Adliyesi'nde

Ankara'da plakların sahafı...

Yaman Alkan'dan fotoğraflarla 20. yüzyıl ortalarında Burgazada

DOSABSİAD'dan sanayicilere eğitimde vizyoner hamle

ALANYA'DA YÖRÜK OYUNLARI BELGESELİ HAZIRLANIYOR

Zabıta Ekiplerinden Lokantalara Denetim

Sahne İzmit Romanya’da Türkiye’yi temsil etti