Çukurova Üniversitesi’nden Doç. Dr. Zafer Yönden, obeziteden korunmanın yollarını anlattı. Beylikdüzü Belediyesi’nin düzenlediği söyleşinin konuğu olan Yönden, vatandaşları karbonhidrat, obezite ve hastalık ilişkisine karşı uyardı.
İSTANBUL (İGFA) - Beylikdüzü Atatürk Kültür ve Sanat Merkezi’nde (BAKSM) bu kez çağın hastalığı obezite konuşuldu. Metabolizma uzmanı Doç. Dr. Zafer Yönden’in konuk edildiği söyleşide; hastalığın kültürel temelleri, beslenme alışkanlıkları ve yıkıcı sonuçları ele alındı.
“Önce meyve, sonra yemek”
Dünyada insan ömrünün en uzun olduğu Yunanistan’ın İkeria adasından örnek veren Dr. Zafer Yönden, “Didim’in karşısındaki İkeria adası. Mevsimine göre besleniyorlar, ihtiyaçları kadar kendileri topluyorlar. Biz ne yapıyoruz, sürekli yemek yiyoruz. Çözüm özümüze dönmektir. Karbonhidrat varsa insülin salgılarsınız. İnsülin salgılamak sizi obez yapar. Ve obez olduğunuz zaman da sizi en çok öldüren hastalıklara maruz kalırsınız. Öyleyse hikâyenin en başına dönelim, vücudumuza insülin salgılatmayalım. Unutmayın, karbonhidratla doyarsanız 4, yağla doyarsanız 9 saat tok kalabilirsiniz. Meyveyi yemekten önce yiyelim. Önce çiğleri, sonra tatlıları, ondan sonra yemeklerimizi yiyelim” dedi.
ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz
