Kilis’in bağ ve bahçelerinde doğal olarak yetişen organik sumaklar, bu yıl da erken toplanarak adeta heba edildi.
KİLİS (İGFA) - Sumaklar yeni yeni olgunlaşmasına rağmen yaban arazide sumak kalmadı. Bu konuda hassasiyetlerini dile getiren vatandaşlar, sırf para kazanmak için bazı kişilerin haziran ayı başlarında sumakları daha hamken toplamaya başladıklarını dile getiriyorlar.
Sumak neden ham toplanmamalı?
Olgunlaşmadan toplanan sumakların hem kalitesi hem de lezzeti düşük oluyor. Ham olarak toplanan 7 kilo sumaktan sadece 1 kilo kuru sumak elde ediliyor. Ham sumaklar Kilis’te esnaflar tarafından 2,5-3 TL’ye satın alıyor. Vatandaşlar esnaflar ham sumak satın almazsa, bu fırsatçıların bir daha böyle bir şey yapamayacaklarını ifade ediyorlar.
Gaziantep ve Hatay’da sumaklar asla ham olarak toplanmadığını ifade eden vatandaşlar, bu durumun önüne geçilmesi için esnafları hassas olmaya davet ediyorlar.
ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz
