BURSA (İGFA) - Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Diyetisyen Veysel Ciğerli, bu gerçeği örneklendirerek, meyvelerin sağlıklı besinler olarak değerlendirilse bile birçok meyvenin aynı anda tüketilmesinin kişiye hiçbir yarar sağlamadığını söyledi. Hayvansal protein de hataların sık yapıldığı besin grupları içinde olduğunu ifade eden Ciğerli, bu nedenle; et, balık, tavuk ile süt, süt ürünleri ve yumurtanın ayrı tüketilmesi gerektiğini kaydetti.
Soğan ile sarımsağı birlikte tüketmekten de kaçınılması öneren Ciğerli, "Bu ikilinin fazla tüketilmesi, ciltte lekelere, baş dönmesine ve midede hazımsızlığa yol açabiliyor. Çay ve kahvenin yemeklerle birlikte içilmesi ise alınan demir miktarını düşürüyor" dedi.
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta, demir içeriği ve vücutta emilimi açısından zengin bir hayvansal besin olarak değerlendirildiğini kaydeden Ciğerli, kahvaltıda tüketilen yumurta ile birlikte çay içilmesi ise yanlış bulunduğunu belirterek, bu nedenle sağlık açısından yumurta-çay ikilisinin bir arada tüketilmemesini önerdi. Ciğerli ayrıca yoğurtlu yemeklerin yanında sirke gibi ekşi gıdaların da tüketilmesinin önerilmediğini söyledi.
ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz
