Laktoz alerjisinde yaş faktörüne dikkat

Laktoz alerjisinde yaş faktörüne dikkat

Laktoz alerjisinde yaş faktörüne dikkat

Son dönemde adını sıklıkla duyduğumuz laktoz hassasiyeti yarattığı gaz problemleri nedeniyle süt ürünlerini sevenlerin yaşam kalitesini düşürüyor.

Laktoz intoleransının karın ağrısı, şişkinlik, ishal, gaz ve mide bulantısı belirtilerine neden olduğunu belirten Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Eyyüp Kenan Özok, sanılanın aksine laktozun sadece süt ürünlerinde bulunmadığına dikkat çekerek, “Laktoz dokusu, tadı ve yapışkan nitelikleri için kullanılan gıda katkı maddesi olarak da kullanılır. Dolayısıyla sadece sütte değil; yoğurt, peynir, tereyağı, dondurma, süt tozu, işlenmiş gıdalar, sucuk, sosis, patates cipsi, çikolata, pasta, krema, bisküvi ve kurabiye gibi gıdaların hepsinde bulunur” dedi. 

Laktaz hassasiyeti herkesi farklı etkileyebilir

Laktaz enzimi eksikliği veya yokluğuna bağlı olarak bu gıdaların tüketilmesinin çeşitli rahatsızlıklara yol açacağına dikkat çeken İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Eyyüp Kenan Özok, “Laktoz hassasiyetine sahip hastalar süt ve süt ürünlerini yeteri kadar tüketemedikleri için ihtiyaç duydukları kalsiyum ve D vitaminini de alamazlar. Hastalar bu vitamin ve mineralleri içeren brokoli, somon, sardalya, portakal suyu ve badem sütü gibi gıdaları tüketmeye özen gösterebilirler” diye konuştu. 

Herhangi bir diyete başlamadan veya takviye kullanmadan önce mutlaka doktor değerlendirilmesinden geçmek gerektiğinin altını çizen Dr. Eyyüp Kenan Özok, “Laktoz intoleransı her bireyde farklı şekillerde etkiler yaratabilir ve herkesin tolerans düzeyi farklıdır. Bazı insanlar küçük miktarlarda laktozlu gıda tüketebilirken, diğerleri hiç tolerans gösteremez. Bunun için herhangi bir aksiyon alınmadan önce mutlaka bir uzmana başvurmak gerekir” dedi.

Bitki bazlı süt çeşitleri alternatif sunuyor

Dr. Eyyüp Kenan Özok, “Soya, pirinç, badem, hindistan cevizi, fındık, yulaf, kenevir, macadamia fıstığı ve fıstık sütü gibi bitki bazlı sütler ve türevleri doğal olarak laktoz içermez. Laktoz intoleransı olanlar için süt bazlı ürünlerin yerini almak üzere düşük laktozlu veya laktozsuz versiyonları tercih edilebilir” tavsiyelerinde bulundu.

Tanı için test şart 

Laktoz intoleransından şüphelenenlerin hidrojen nefes testi, laktoz tolerans testi, genetik testi, laktaz aktivitesi ve dışkı testine başvurabileceğini belirten Dr. Özok, “Normal bireylerde laktoz içeren ürünler tüketildikten sonra kanda glukoz seviyesi yükselir. Laktoz intoleransı olan bireylerde ise kanda glukoz düzeyinde artış saptanmaz. Hastalığın kesin tanısı endoskopik yöntemle, bağırsaktan alınan biyopside laktaz enziminin eksikliğinin kanıtlanmasıyla konur” dedi. 


Haber Kaynak : İGFA

ulusalbasinajansi.com web sitesinde yayınlanan haber, resim, bilgi, belge, metin, video niteliğindeki tüm yazılaı ve görsel eserler Türkiye Cumhuriyeti Yasalarına tamamen uygun olarak yayınlanmaktadır. TC 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'nun telif haklarına ilişkin hükümlerine ve AB Fikri Mülkiyet Hukukuna göre Ulusal Basın Ajansı'.com'un yazılı izni olmadıkça hiçbir kimse, yayıncı ve kuruluş, herhangi bir eserin tamamını veya bir kısmını yayınlayamaz, çoğaltamaz, alıntı yapamaz

Antalya’da binler Kepez’in kariyer günlerinde buluştu

Kepez’de yabancı vatandaşların sorunları ele alındı

Meteorolojiden kritik uyarı! Doğu ve İç Kesimlerde yağmur, kar ve don bekleniyor

Kayseri Büyükşehir'den müzikal oyunu

GÜMBET MAHALLESİ’NDE KAPSAMLI TEMİZLİK ÇALIŞMASI

İSTANBUL HAVALİMANI TARİH YAZACAK

BİLGİLENDİRME

Ticaret Bakanlığı, E-Ticaretteki Mağduriyetleri Mercek Altına Aldı

Elazığ’da Atlı Jandarma Timleri Turizm Noktalarında Görev Başında

Polis Haftası’na En Güzel Hediye: Çocuk Kalbinden Gelen Resimler

TARIM VE ORMAN BAKANI YUMAKLI'DAN SON GÜNLERDE YAŞANAN ZİRAİ DON OLAYLARINA İLİŞKİN AÇIKLAMA

Emniyet ve Jandarma Trafik Ekipleri Tarafından 3-10 Nisan 2025 Tarihleri Arasında 3 Milyon 652 Bin 339 Araç Denetlendi

DERBİS - UETS Elektronik Tebligat Entegrasyonu ; Hızlı Güvenli ve Çevre Dostu E-Tebligat Uygulaması Derneklerin Kullanımına Açıldı

Mersin Polisinden 9 Yaşındaki Bahri’ye Sürpriz Doğum Günü Kutlaması

KOCASİNANDAN HER AY 244 ÇÖLYAKLIYA GLÜTENSİZ GIDA PAKETİ

HALİLİYE BELEDİYESİ'NDEN HAL PAZARINDA KAPSAMLI TEMİZLİK ÇALIŞMASI

KARATAY BELEDİYESİ, UEF7 YÖNLENDİRME KOMİTESİ’NDE TÜRKİYE'Yİ TEMSİL EDECEK

ODUNPAZARI BELEDİYESİ’NDEN GERİ DÖNÜŞÜMDE ÖRNEK ADIM

ABD'deki Türk akademisyenden öğrencilere tavsiye

Avrupa Halter'de Türk başarısı

Seatrade Cruise Global'de Türkiye’yi tanıttılar